Name: Poires au fromage bleu grillées
Cuisine: Mundial
Ingredients: ¼ tasse de sauce piquante (telle que Frank's RedHot®); 1 cuillère à café d'huile d'olive; 4 poires, coupées en deux dans le sens de la longueur et évidées; ¼ tasse de fromage bleu émietté; 1 cuillère à soupe de beurre non salé, à la chambre Température

Ingrédients

¼ tasse de sauce piquante (telle que Frank's RedHot®)

1 cuillère à café d'huile d'olive

4 poires, coupées en deux dans le sens de la longueur et évidées

¼ tasse de fromage bleu émietté

1 cuillère à soupe de beurre non salé, à la chambre Température

Information nutritionnelle

Par portion: 82 calories, protéines 1,3 g, glucides 13,1 g, lipides 3,4 g, cholestérol 7 mg, sodium 244,7 mg.

Préparation de la recette

Préchauffer un gril extérieur à feu moyen et huiler légèrement le gril, Battre la sauce piquante et l'huile d'olive dans un bol séparé.

Badigeonner uniformément le côté chair de chaque moitié de poire avec le mélange ; placer sur le gril préchauffé avec le côté peau sur le gril.

Mélanger le fromage bleu et le beurre dans un petit bol ; déposer des quantités égales de mélange de fromage dans la cavité de chaque moitié de poire, Griller les poires sur le gril préchauffé jusqu'à ce qu'elles soient tendres, 10 à 15 minutes.

Commentaires sur la recette Poires au fromage bleu grillées

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