Portions : 12
Yield : 2 douzaines
1.
Dans un grand bol, mélanger le sucre, le beurre, le beurre d'arachide, le lait et la vanille.
2.
Mélanger à la main environ 3 minutes ou jusqu'à consistance crémeuse.
3.
Mélanger la farine jusqu'à consistance crémeuse.
4.
Rouler de petites boules de pâte à la main, d'environ 1 de diamètre .
5.
Placer sur une plaque à pâtisserie graissée, à environ 3/4 d'intervalle.
6.
À l'aide d'une fourchette, quadriller le biscuit (cela aplatira partiellement le biscuit).
7.
Attention à ne pas trop aplatir, les pâtes ne doivent pas se toucher .
8.
Cuire au four à 350 degrés F (175 degrés C) pendant 18 à 25 minutes.
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