Pointes de Bœuf à la Sauce Rose

1.

Faire fondre 1 cuillère à soupe de beurre ou de margarine dans une grande poêle à feu moyen-élevé.

2.

Faire revenir l'oignon et les champignons jusqu'à ce qu'ils soient tendres.

3.

Ajouter un trait de vin, la poudre d'ail et les assaisonnements et mélanger.

4.

Retirer le mélange de la poêle.

5.

Faire fondre la cuillère à soupe restante de beurre ou de margarine dans la poêle.

6.

Ajouter le reste du vin, la poudre d'ail et les assaisonnements.

7.

Ajouter la viande et faire sauter jusqu'à ce qu'elle soit dorée, environ 7 à 10 minutes.

8.

Ajouter de l'eau à la viande et laisser mijoter jusqu'à ce que la viande soit tendre.

9.

Égoutter le liquide de la poêle et mettre de côté.

10.

Remettre le mélange oignons-champignons dans la poêle; ajouter la sauce Alfredo et la sauce à spaghetti.

11.

Remettre 1/4 à 1/2 tasse du liquide réservé à la poêle (ne pas trop en ajouter, car cela rendrait la sauce trop liquide) .

12.

Mélangez le tout et servez.