Servings: 12
Yield: 1 JUMBO cookie
1.
Combiner les ingrédients secs.
2.
Mélanger les ingrédients restants jusqu'à ce qu'ils soient bien mélangés, puis ajouter graduellement le mélange sec.
3.
Remuer jusqu'à ce qu'ils soient bien mélangés.
4.
Presser sur une plaque à pizza légèrement huilée et farinée.
5.
(Si vous souhaitez ajouter des pépites de chocolat, des raisins secs ou des noix, presser une fois dans la pâte étaler dans le moule).
6.
Cuire au four à 375 °F (190 °C) pendant 12 à 15 minutes jusqu'à ce qu'ils soient légèrement dorés.
7.
Laisser refroidir 10 à 15 minutes dans le moule sur une grille, puis desserrer délicatement avec une spatule.
8.
Vous pouvez laisser le biscuit dans le moule, mais si vous prévoyez de le servir entier (comme un gâteau d'anniversaire), faites-le glisser hors du moule à ce stade et continuez à refroidir sur une grille.
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