Portions : 18
Rendement : 3 douzaines
1.
Préchauffer la plaque chauffante à pizzelle.
2.
Dans un bol moyen, fouetter ensemble les œufs et le sucre.
3.
Ajouter lentement le beurre fondu, la vanille et l'extrait d'anis, tout en mélangeant.
4.
Ajouter la farine, la levure chimique et les graines.
5.
Si vous préférez un biscuit plus épais, ajouter 1/2 tasse de farine supplémentaire.
6.
Déposez les biscuits en cuillerées rondes au centre de la grille.
7.
Fermez la plaque chauffante et faites cuire jusqu'à ce que la vapeur s'arrête.
8.
Cela peut prendre de 30 à 90 secondes, selon le fer utilisé.
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