1.
Placer la saucisse dans une grande poêle profonde.
2.
Cuire à feu moyen-élevé jusqu'à ce qu'elle soit uniformément dorée.
3.
Égoutter, émietter et réserver.
4.
Préchauffer le four à 350 °F (175 °C).
5.
Dans une bol moyen, mélanger les saucisses, le fromage à la crème, le sel d'ail, le fromage romano, l'origan, le basilic, la chapelure et l'huile d'olive.
6.
Farcir les poivrons avec le mélange de chorizo.
7.
Placer dans un bol.
8.
plaque à pâtisserie et cuire au four préchauffé 20 à 25 minutes, jusqu'à ce que la garniture soit légèrement dorée et bouillonne.
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