Name: PHILLY Lemon Cupcakes
Prep time: 10 min
Cook time: 1 h 10 min
Total time: 1 h 45 min
Yield: 24
Cuisine: Mundial
Ingredients: 1 paquet (taille 2 couches) de mélange à gâteau blanc; 1 paquet (portant 4) pudding instantané Jell-O au citron; 1 tasse d'eau; 4 blancs d'œufs; 2 cuillères à soupe d'huile; 3u2009¾ tasses de sucre à glacer; 1 paquet (250 g) de fromage à la crème Philadelphia léger en brique, ramolli; ¼ tasse de beurre ramolli; 2 cuillères à soupe de jus de citron

Prep: 10 mins

Cook: 25 mins

Additional: 1 h 10 min

Total: 1 h 45 min

Portions : 24

Rendement : 24 portions

Ingrédients

1 paquet (taille 2 couches) de mélange à gâteau blanc

1 paquet (portant 4) pudding instantané Jell-O au citron

1 tasse d'eau

4 blancs d'œufs

2 cuillères à soupe d'huile

3u2009¾ tasses de sucre à glacer

1 paquet (250 g) de fromage à la crème Philadelphia léger en brique, ramolli

¼ tasse de beurre ramolli

2 cuillères à soupe de jus de citron

Information nutritionnelle

Par portion: 235 calories, protéines 2,6 g, glucides 40,9 g, lipides 7 g, cholestérol 10 mg, sodium 265,2 mg.

Préparation de la recette

Préchauffer le four à 350 °F (175 °C).

Battre le mélange à gâteau, le mélange à pouding sec, l'eau, les blancs d'œufs et l'huile dans un grand bol avec un batteur électrique à basse vitesse jusqu'à consistance lisse.

(La pâte sera épaisse.

) Battre à vitesse moyenne pendant 2 minutes.

Répartir la pâte uniformément dans 24 moules à muffins tapissés de papier.

Cuire au four de 21 à 24 minutes ou jusqu'à ce qu'un cure-dent inséré au centre en ressorte propre.

Laisser refroidir dans les moules 10 minutes; déposer sur des grilles.

Refroidir complètement.

, Pendant ce temps, battre le sucre, le fromage à la crème, le beurre et le jus au batteur électrique à basse vitesse jusqu'à homogénéité.

10.

Cupcakes glacés.