Petits pains en croûte de parmesan

1.

« Graisser 12 moules à muffins », « Placer le parmesan dans un bol peu profond », « Couper la pâte à pain décongelée en 12 morceaux, puis couper chaque morceau en 3 autres morceaux, pour un total de 36 », « Rouler chaque morceau en boule et tremper dans le beurre fondu », « Presser doucement la boule de pâte beurrée dans le parmesan », « Placer 3 boules enrobées dans chaque moule à muffins préparé », « Couvrir d'un linge léger et laisser pousser dans un chaud (80 à 95 degrés F (27 à 35 degrés C)) jusqu'à ce qu'il double de volume, 5 à 7 heures, selon la température de la pièce.

2.

Préchauffer le four à 375 degrés F (190 degrés C ).

3.

Cuire au four préchauffé jusqu'à ce qu'il soit doré, 20 à 25 minutes.