Pepper Cookies I

1.

Mélanger la farine, les amandes, le bicarbonate de soude, les épices et le sel.

2.

Dans un grand bol, fouetter ensemble le shortening et le sucre.

3.

Fouetter ensemble l'œuf, incorporer le sirop de maïs.

4.

Mélanger graduellement les ingrédients à sec.

5.

Couvrir et réfrigérer pendant 8 heures.

6.

/4 pouces.

7.

À l'aide d'emporte-pièces, couper en formes et placer à 1 pouce d'intervalle sur des plaques à pâtisserie non graissées.

8.

Cuire au four pendant 8 à 10 minutes jusqu'à ce qu'ils soient légèrement colorés.

9.

Transférer sur des grilles pour refroidir.