Penne Sans Gluten Aux Légumes Sautés


Prep: 10 mins

Cook: 15 mins

total: 25 minutes

Serves: 5

Rendement : 5 portions

Ingrédients



Information nutritionnelle

Par portion: 413 calories, protéines 10,7 g, glucides 61,7 g, lipides 14,6 g, cholestérol 7 mg, sodium 161,7 mg.


Préparation de la recette

1.



Porter une casserole d'eau à ébullition.

2.



Pendant ce temps, dans une poêle, faire revenir l'échalote dans l'huile d'olive à feu moyen jusqu'à ce qu'elle soit translucide, environ 2 minutes.

3.



Augmenter le feu à vif et ajouter les asperges et les tomates.

4.



Faire sauter pendant 2 minutes, puis assaisonner de sel/poivre.

5.



Cuire les pâtes selon les instructions sur l'emballage, puis égoutter et mélanger avec les légumes.

6.



Ajouter le fromage et le basilic.

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