Pelures Pomme de terre au four chargée

Name: Pelures Pomme de terre au four chargée
Cuisine: Mundial
Ingredients: 4 grosses pommes de terre au four, lavées; 3 cuillères à soupe d'huile d'olive; 1 cuillère à soupe de parmesan râpé; ½ cuillère à café de sel; ¼ cuillère à café d'ail en poudre; ¼ cuillère à café de paprika moulu; ⅛ cuillère à café de noir moulu poivre; 1u2009½ tasses de fromage cheddar fort râpé; 8 tranches de bacon cuit, émietté; ½ tasse de crème sure; 4 tiges d'oignon vert, en tranches

Ingrédients

4 grosses pommes de terre au four, lavées

3 cuillères à soupe d'huile d'olive

1 cuillère à soupe de parmesan râpé

½ cuillère à café de sel

¼ cuillère à café d'ail en poudre

¼ cuillère à café de paprika moulu

⅛ cuillère à café de noir moulu poivre

1u2009½ tasses de fromage cheddar fort râpé

8 tranches de bacon cuit, émietté

½ tasse de crème sure

4 tiges d'oignon vert, en tranches

Information nutritionnelle

Par portion:

Préparation de la recette

Préchauffer un four à 450 degrés F (230 degrés C).

Piquer les pommes de terre plusieurs fois avec une fourchette et les déposer sur une plaque à pâtisserie.

Cuire au four préchauffé jusqu'à ce que les pommes de terre puissent être facilement percées avec une fourchette, 50 minutes pour 1 heure.

Retirer du four.

Lorsque les pommes de terre sont suffisamment froides pour être manipulées, trancher dans le sens de la longueur et évider jusqu'à ce qu'il reste 1/4 de pouce de peau.

Réserver la viande pour une autre.

Remettre les peaux sur la plaque à pâtisserie.

Mélanger l'huile d'olive, le parmesan , sel, ail en poudre, paprika et poivre dans un petit bol ; badigeonner les peaux des deux côtés.

Remettre au four et cuire jusqu'à ce qu'elles soient très croustillantes, environ 10 minutes, en retournant les peaux à mi-cuisson.

10.

Saupoudrer les peaux de fromage cheddar et bacon.

11.

Remettre au four et cuire jusqu'à ce que le fromage soit fondu, environ 2 minutes de plus.

12.

Servir garni de crème sure et d'oignons verts.