Pêches grillées à la mélasse

1.

Préchauffez un gril extérieur à feu moyen-élevé et huilez légèrement le gril.

2.

Placez les pêches côté coupé vers le bas sur le gril ; faites cuire jusqu'à ce qu'elles soient dorées, 4 à 5 minutes.

3.

Retournez les pêches, saupoudrez de cannelle et remplissez chaque moitié avec 1 cuillère à soupe de mélasse.

4.

Cuire jusqu'à ce que le fond soit doré, environ 3 minutes.

5.

Laisser reposer les pêches avant de servir, 3 à 5 minutes.