Name: Peach Cobbler II
Cuisine: Mundial
Ingredients: 3 pêches fraîches, pelées, dénoyautées et tranchées; 1 cuillère à café de cannelle moulue; 1u2009½ tasse de sucre blanc; ½ tasse de shortening végétal; 1 tasse de sucre blanc; 1u2009½ tasse de farine tout usage; 2 cuillères à café de levure chimique; ½ cuillère à café de sel; 1 tasse de lait; 2 tasses d'eau bouillante; 3 cuillères à soupe de beurre

Ingrédients

3 pêches fraîches, pelées, dénoyautées et tranchées

1 cuillère à café de cannelle moulue

1u2009½ tasse de sucre blanc

½ tasse de shortening végétal

1 tasse de sucre blanc

1u2009½ tasse de farine tout usage

2 cuillères à café de levure chimique

½ cuillère à café de sel

1 tasse de lait

2 tasses d'eau bouillante

3 cuillères à soupe de beurre

Information nutritionnelle

Par portion: 672 calories, protéines 4,7 g, glucides 112,7 g, lipides 24 g, cholestérol 18,5 mg, sodium 376,2 mg.

Préparation de la recette

Préchauffer le four à 350 °F (175 °C).

Graisser un plat allant au four de 10 x 10 pouces.

Mélanger les pêches avec la cannelle et 1 1/2 tasse de sucre.

Mettre de côté.

Dans un bol moyen, mélanger le beurre et 1 tasse de sucre Mélanger la farine, la poudre à pâte et le sel en alternance avec le lait Verser dans le moule préparé Garnir du mélange de pêches Déposer le beurre dans l'eau bouillante et verser sur les pêches.

Cuire au four préchauffé pendant 40 à 45 minutes, jusqu'à ce qu'elles soient dorées.