Prep: 10 mins
cook: 15 minutes
Total: 25 minutes
Serves: 4
Rendement : 4 portions
1.
« Porter à ébullition une grande casserole d'eau légèrement salée.
2.
Cuire les pâtes dans l'eau bouillante jusqu'à ce qu'elles soient bien cuites mais fermes sous la dent, environ 11 minutes; égoutter.
3.
», « Pendant que les pâtes cuisent, chauffer l'huile d'olive dans une casserole à feu moyen.
4.
Cuire brièvement l'ail et les flocons de piment rouge dans l'huile chaude, environ 1 minute.
5.
Incorporer le broccolini à l'ail; cuire et remuer 5 minutes.
6.
Ajouter les fèves et les tomates séchées au soleil et cuire jusqu'à ce qu'ils soient bien cuits.
7.
les haricots sont bien chauds, 3 à 4 minutes.
8.
Retirer du feu et mélanger avec les pâtes égouttées dans un grand bol.
9.
Saupoudrer de parmesan pour servir.
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