prep: 20 mins
Cook: 40 mins
Total: 1 hr
Serves: 10
Rendement : 10 portions
Ingrédients
Information nutritionnelle
Par portion: 522 calories, protéines 19,9 g, glucides 42,5 g, lipides 31,8 g, cholestérol 69 mg, sodium 785,7 mg. -|-Préparation de la recette
1.
Préchauffer le four à 375 degrés F (190 degrés C), Apporter à ébullition une grande casserole d'eau légèrement salée.
2.
Ajouter les pâtes et cuire 8 à 10 minutes ou jusqu'à ce qu'elles soient al dente; égoutter.
3.
Mélanger avec l'huile de cuisson.
4.
olive.
5.
, Dans une grande poêle à feu moyen-élevé, faire griller les asperges, le brocoli, le poivron et la courgette jusqu'à ce qu'ils soient brun foncé.
6.
Réserver.
7.
Dans une grande poêle à feu moyen, faire fondre le beurre.
8.
Faire revenir l'ail avec le jambon et le tomates séchées jusqu'à ce qu'elles soient bien chaudes.
9.
Mélanger avec les penne, les légumes rôtis et le parmesan.
10.
Placer dans un plat allant au four de 9 x 13 pouces.
11.
Cuire au four préchauffé de 30 à 40 minutes, jusqu'à ce qu'il soit chaud.
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