Prep: 10 mins
Cook: 15 mins
Total: 25 mins
Serves: 4
Rendement : Serving 4
1.
Portez à ébullition une grande casserole d'eau légèrement salée.
2.
Ajoutez les pâtes penne et faites cuire jusqu'à ce qu'elles soient tendres, 8 à 10 minutes.
3.
Pendant ce temps, faites chauffer 1 cuillère à soupe d'huile d'olive dans une poêle à feu moyen.
4.
Placez Ajouter le bacon dans la poêle et cuire jusqu'à ce qu'il soit doré et croustillant.
5.
Ajouter l'ail et cuire environ 1 minute.
6.
Ajouter les tomates et cuire jusqu'à ce qu'elles soient bien chaudes.
7.
Placer les épinards dans une passoire et égoutter les pâtes chaudes dessus pour ramollir .
8.
Transférer dans un grand bol de service et mélanger avec le reste d'huile d'olive et le mélange bacon-tomate.
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