Pâtes pascales

1.

Dans une poêle moyenne à feu moyen-vif, faire sauter l'ail dans l'huile 1 à 2 minutes.

2.

Ajouter l'oignon et cuire 2 minutes de plus.

3.

Ajouter les tomates, l'origan, le basilic, le sel et le poivre.

4.

Réduire le feu.

5.

chauffer à moyen-doux et porter à ébullition.

6.

Porter à ébullition une grande casserole d'eau légèrement salée.

7.

Ajouter les pâtes et cuire 3 à 5 minutes ou jusqu'à ce qu'elles soient al dente; égoutter.

8.

Mélanger les pâtes chaudes avec le mélange de tomates.

9.

Servir.