1.
Chauffer l'huile de soja dans une grande poêle à feu moyen-vif, Ajouter l'ail et cuire 2 minutes, en remuant de temps en temps, Ajouter les crevettes, le jus de citron et les flocons de piment rouge.
2.
Cuire 2 à 3 minutes, en remuant fréquemment, jusqu'à ce que les crevettes soient roses et bien cuits.
3.
Ajouter les carottes, les edamames, les poivrons et les tomates.
4.
Cuire, en remuant fréquemment, jusqu'à ce que les carottes soient tendres.
5.
Ajouter les pâtes, le sel, le poivre, le fromage, le persil et le zeste de citron.
6.
Cuire, en remuant doucement, jusqu'à ce que le tout soit bien chaud.
7.
Garnir de parmesan, si désiré.
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