Name: Pâtes aux pois et au fromage
Cuisine: Mundial
Ingredients: 2 cuillères à soupe d'huile d'olive; 2 oignons hachés; sel et poivre au goût; 2 boîtes (8 onces) de sauce tomate; 2 tasses d'eau; 2 boîtes (8 onces) de pois, avec liquide; 1 paquet (16 oz) de macaroni coudé; ½ tasse de fromage cheddar râpé

Ingrédients

2 cuillères à soupe d'huile d'olive

2 oignons hachés

sel et poivre au goût

2 boîtes (8 onces) de sauce tomate

2 tasses d'eau

2 boîtes (8 onces) de pois, avec liquide

1 paquet (16 oz) de macaroni coudé

½ tasse de fromage cheddar râpé

Information nutritionnelle

Par portion: 308 calories, protéines 11,2 g, glucides 49,6 g, lipides 7,2 g, cholestérol 7,4 mg, sodium 357,2 mg .

Préparation de la recette

Chauffer l'huile d'olive dans une poêle à feu moyen ; faire revenir l'oignon pendant environ 5 minutes.

Ajouter le sel, le poivre, la sauce tomate et l'eau; porter le mélange à ébullition et ajouter les petits pois; réduire le feu et porter à ébullition .

laisser mijoter environ 30 minutes.

Porter à ébullition une grande casserole d'eau légèrement salée.

Ajouter les pâtes et cuire 8 à 10 minutes ou jusqu'à ce qu'elles soient al dente; égoutter.

Incorporer les pâtes cuites et le fromage dans le mélange de sauce tomate Couvrir la casserole et éteindre le feu ; laisser reposer pendant 20 minutes.