Pâtes asiago au poulet

1.

Assaisonnez le poulet avec 1/2 cuillère à café de sel et 1/4 de cuillère à café de poivre ; enrobez le poulet de farine des deux côtés, en secouant tout excès (lavez-vous les mains).

2.

Préchauffez le grand sauté à feu moyen pendant 2-3 minutes .

3.

Placer l'huile et le beurre dans la poêle, cuire le poulet 2-3 minutes de chaque côté ou jusqu'à ce qu'il soit doré et 165 degrés F.

4.

Retirer le poulet de la poêle.

5.

Placer les champignons de poulet, l'ail, le thym, la 1/2 cuillère à café de sel restante et 1/4 cuillère à café de poivre dans la poêle ; cuire et remuer 2 minutes.

6.

Couper les pâtes en deux.

7.

Ajouter le bouillon, moitié-moitié et les pâtes ; cuire et remuer 3 à 4 minutes ou jusqu'à ce que les pâtes soient tendres.

8.

Ajouter le fromage et les épinards ; cuire 1 minute ou jusqu'à ce que le fromage soit fondu.

9.

Servir le poulet sur les pâtes.