Prep: 10 mins
Cook: 20 mins
Total: 30 mins
Serves: 4
Yield: 4 portions
Ingrédients
Information nutritionnelle
Par portion: 328 calories, protéines 11,7 g, glucides 47,4 g, lipides 10,2 g, cholestérol 9,5 mg, sodium 284,5 mg.Préparation de la recette
1.
« Porter à ébullition une grande casserole d'eau légèrement salée.
2.
Porter à ébullition les pâtes campanelle, en remuant de temps en temps, jusqu'à ce qu'elles soient bien cuites mais fermes lorsqu'elles sont mordues, environ 12 minutes; égoutter.
3.
Transférer les pâtes dans un grand bol, ajouter le fromage ricotta et remuer pour que la ricotta commence à fondre dans les pâtes.
4.
Chauffer l'huile d'olive dans une grande poêle à feu moyen-élevé.
5.
Faire revenir l'oignon dans l'huile d'olive jusqu'à ce qu'il soit légèrement doré, 5 à 7 minutes.
6.
Servir la sauce tomate basilic et origan avec l'oignon; apporter à ébullition et cuire encore 2-3 minutes.
7.
Verser la sauce tomate sur les pâtes et remuer jusqu'à ce que la sauce et le fromage enrobent uniformément les pâtes.
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