Prep: 15 mins
Cook: 30 minutes
Total: 45 minutes
Serves: 8
Rendement : 8 portions
Ingrédients
Information nutritionnelle
Par portion: 295 calories, protéines 1,9 g, glucides 36,3 g, lipides 11,6 g, cholestérol 30,5 mg, sodium 293,5 mg.Préparation de la recette
1.
Placer les patates douces dans une grande casserole avec suffisamment d'eau pour couvrir.
2.
Porter à ébullition.
3.
Cuire 15 minutes, ou jusqu'à ce qu'elles soient tendres mais fermes.
4.
Égoutter et réserver.
5.
Dans une grande poêle à feu doux, faire fondre le beurre.
6.
Ajouter cassonade, brandy et sel.
7.
Ajouter les patates douces et remuer pour enrober.
8.
Cuire, en remuant doucement, jusqu'à ce que les patates douces soient bien chaudes et bien glacées.
Commentaires sur la recette Patates douces confites au brandy
Biscuits aux croustilles de pommes de terre au caramel
Voir Biscuits aux croustilles de pommes de terre au caramel
Cookies H
Voir Cookies H
Les meilleurs muffins de tous les temps
Voir Les meilleurs muffins de tous les temps
Liqueur d'érable
Voir Liqueur d'érable
La Cremina Del Caffe Partenopeo (Crème de café napolitaine)
Voir La Cremina Del Caffe Partenopeo (Crème de café napolitaine)
Fudge cuit au four
Voir Fudge cuit au four
