Patates douces au four

1.

Préchauffez le four à 350 °F (175 °C).

2.

Enduisez le fond d'un plat en verre ou antiadhésif avec de l'huile d'olive, juste assez pour couvrir.

3.

Lavez et épluchez les patates douces.

4.

Coupez-les en morceaux moyens.

5.

Placez la coupe patates douces dans le plat allant au four et tourner pour les enrober d'huile d'olive.

6.

Saupoudrer avec parcimonie d'origan, saler et poivrer (au goût).

7.

Cuire au four préchauffé à 350 degrés F (175 degrés C) pendant 60 minutes ou jusqu'à doux.