Name: Pasteles De Vaca
Cuisine: Mundial
Ingredients: 2 tasses de pépites de chocolat au lait; 1 cuillère à soupe de shortening végétal; ½ tasse de raisins secs; ½ tasse d'amandes hachées

Portions : 12

Yield : 2 douzaines

Ingrédients

2 tasses de pépites de chocolat au lait

1 cuillère à soupe de shortening végétal

½ tasse de raisins secs

½ tasse d'amandes hachées

Information nutritionnelle

Par portion: 192 calories, protéines 3g, glucides 23,8g, lipides 11,2g, cholestérol 6, 1mg, sodium 0,7 mg.

Préparation de la recette

Dans la casserole supérieure d'un bain-marie, faites fondre les pépites de chocolat et le shortening sur de l'eau frémissante dans la casserole inférieure.

Remuer jusqu'à consistance lisse.

Retirer du feu ; ajouter les raisins secs et les amandes.

Déposer par cuillerées sur du papier ciré ou parchemin.

Réfrigérer jusqu'au moment de servir.