Name: Pasta Chungles
Prep time: 20 min
Cook time: 20 min
Total time: 40 min
Yield: 6
Cuisine: Mundial
Ingredients: 2 cuillères à soupe d'huile d'olive; 1 gousse d'ail émincée; 1 oignon coupé en dés; 1 grosse tomate coupée en dés; 1 tasse d'olives kalamata dénoyautées et hachées; ⅓ tasse de saucisse pepperoni tranchée , râpés; ½ tasse de champignons frais tranchés; 2 cuillères à soupe de câpres; sel et poivre au goût; 1 livre de pâtes; 1 tasse de fromage mozzarella fumé, coupé en cubes

Prep: 20 min

Cook: 20 min

Total: 40 min

Serves: 6

Yield: 6 portions

Information nutritionnelle

Par portion: 517 calories, 18 g de protéines, 62,3 g de glucides, 21,4 g de matières grasses, 27,9 mg de cholestérol, 782,2 mg de sodium.

Préparation de la recette

Dans une grande poêle, chauffer l'huile d'olive à feu moyen-vif.

Ajouter l'ail et l'oignon et faire sauter jusqu'à ce qu'ils soient translucides.

Ajouter la tomate, les olives, le pepperoni, les champignons, les câpres, le sel et le poivre au goût et laisser mijoter jusqu'à ce qu'ils soient bien chauds.

, Pendant ce temps, porter à ébullition une grande casserole d'eau légèrement salée.

Ajouter les pâtes et cuire 8 à 10 minutes ou jusqu'à ce qu'elles soient al dente; égoutter.

Ajouter la sauce chaude aux pâtes et saupoudrer de fromage mozzarella; bien mélanger et servir immédiatement.