Paninis prosciutto et provolone

1.

Faites chauffer un gril à panini ou un gaufrier.

2.

Badigeonnez d'huile les tranches de pain.

3.

Retournez 4 tranches; étalez le pesto uniformément sur le pain.

4.

Garnissez de la moitié du fromage, déchiquetez pour ajuster si nécessaire, toutes les tranches de prosciutto-poivron et le reste du fromage.

5.

Fermez les sandwichs avec le reste du pain côté graissé vers le haut, Cuire (par lots) dans une machine à panini* ou un gaufrier 3 à 4 minutes ou jusqu'à ce que le pain soit doré et que le fromage soit fondu.

6.

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