Panini au poulet à l'italienne

1.

Préchauffez un gril électrique (comme un George Foreman®) à feu moyen.

2.

Badigeonnez un côté de chaque tranche de pain avec de l'huile d'olive.

3.

Placez une tranche de pain, côté huilé vers le bas, sur le gril préchauffé.

4.

Étalez la moitié de pesto sur du pain et recouvrir d'une tranche de mozzarella.

5.

Placer le poulet sur le fromage et garnir du reste de mozzarella.

6.

Étaler le pesto restant sur l'autre tranche de pain et le placer sur le dessus du sandwich.

7.

Fermer le gril et cuire jusqu'à ce que le fromage soit fondu et que le pain est doré et croustillant, environ 4 minutes.

8.

.