Pancakes Protéinés Sans Gluten

1.

Mélanger le fromage cottage, les flocons d'avoine, les blancs d'œufs et l'extrait de vanille dans un mélangeur jusqu'à consistance lisse.

2.

Vaporiser la plaque chauffante ou la poêle avec un aérosol de cuisson et placer sur feu moyen.

3.

Verser la pâte en grandes cuillerées sur la plaque chauffante et cuire jusqu'à ce qu'elle bouillonne et que les bords soient secs , 3 à 4 minutes.

4.

Retourner et cuire jusqu'à ce qu'ils soient dorés de l'autre côté, 2 à 3 minutes.

5.

Répéter avec le reste de la pâte.