Name: Paleo Cookies
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 30 min
Yield: 12
Cuisine: Mundial
Ingredients: 2u2009½ tasses de farine d'amande blanchie; 1 cuillère à café de bicarbonate de soude; ¾ cuillère à café de sel de mer; ¼ tasse d'huile de noix de coco, fondue et refroidie; 2 gros œufs à température ambiante, smoothies; 1 cuillère à soupe de miel brut

Prep: 15 mins

Cook: 15 mins

Total: 30 mins

Serves: 12

Yield: 12 portions

Ingrédients

2u2009½ tasses de farine d'amande blanchie

1 cuillère à café de bicarbonate de soude

¾ cuillère à café de sel de mer

¼ tasse d'huile de noix de coco, fondue et refroidie

2 gros œufs à température ambiante, smoothies

1 cuillère à soupe de miel brut

Information nutritionnelle

Par portion: 57 calories, protéines 1,1 g, glucides 1,5 g, lipides 5,5 g, cholestérol 31 mg, sodium 226,6 mg.

Préparation de la recette

Préchauffer le four à 350 °F (175 °C).

Tapisser une plaque à pâtisserie de papier parchemin.

Mélanger la farine d'amande, le bicarbonate de soude et le sel de mer dans un bol ; ajouter l'huile de noix de coco jusqu'à ce qu'ils soient complètement incorporés.

Incorporer les œufs et le miel dans le mélange de farine d'amandes jusqu'à ce qu'une boule de pâte se forme Prélevez la pâte avec une cuillère à crème glacée et placez les boules de pâte sur le papier sulfurisé Appuyez légèrement sur chaque morceau de pâte pour créer une forme de biscuit.

Cuire au four préchauffé jusqu'à ce que les biscuits soient légèrement dorés, environ 15 minutes.