Pains muffins anglais

1.

Dans une petite casserole, chauffer le lait et l'eau jusqu'à ce qu'ils soient très chauds, Mélanger 3 tasses de farine, la levure chimique, le sucre, le sel et le soda dans un grand bol.

2.

Ajouter le lait chaud et l'eau, et bien fouetter.

3.

Ajouter suffisamment du reste farine pour faire une pâte ferme Verser dans deux moules à pain de 9 x 5 pouces qui ont été graissés et saupoudrés de semoule de maïs Couvrir et laisser lever dans un endroit chaud pendant 45 minutes.

4.

, Cuire au four à 400 degrés F (205 degrés C) pendant 25 minutes.

5.

Retirer immédiatement des moules et laisser refroidir.