Name: Pain perdu I
Cuisine: Mundial
Ingredients: 6 tranches de pain épaisses; 2 œufs; ⅔ tasse de lait; ¼ cuillère à café de cannelle moulue (facultatif); ¼ cuillère à café de muscade moulue (facultatif); 1 cuillère à café d'extrait de vanille (facultatif); sel au goût

Ingrédients

6 tranches de pain épaisses

2 œufs

⅔ tasse de lait

¼ cuillère à café de cannelle moulue (facultatif)

¼ cuillère à café de muscade moulue (facultatif)

1 cuillère à café d'extrait de vanille (facultatif)

sel au goût

Information nutritionnelle

Par portion: 240 calories, protéines 10,6 g, glucides 33,6 g, lipides 6,4 g, cholestérol 128,3 mg, sodium 477,7 mg.

Préparation de la recette

« Battre l'œuf, le lait, le sel, les épices désirées et la vanille », « Chauffer une plaque chauffante ou une poêle légèrement huilée à feu moyen-élevé », « Tremper chaque tranche de pain dans le mélange d'œufs, en trempant les deux côtés.

Placer dans la poêle et cuire des deux côtés jusqu'à ce qu'ils soient dorés.

Servir chaud.