Name: Pain perdu aux noisettes
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 30 min
Yield: 6
Cuisine: Mundial
Ingredients: 1 tasse d'œufs battus; 1 tasse moitié-moitié; 2 cuillères à soupe de liqueur de noisette (type Frangelico®); 2 cuillères à soupe de beurre, divisé, ou plus selon les besoins; 12 morceaux de brioche (environ 1 1 /2 pouces d'épaisseur); 1 tasse de noisettes grillées, hachées; ½ tasse de sirop d'érable, ou au goût

Prep: 15 mins

Cook: 15 mins

Total: 30 mins

Serves: 6

Yield : 6 portions

Ingrédients

1 tasse d'œufs battus

1 tasse moitié-moitié

2 cuillères à soupe de liqueur de noisette (type Frangelico®)

2 cuillères à soupe de beurre, divisé, ou plus selon les besoins

12 morceaux de brioche (environ 1 1 /2 pouces d'épaisseur)

1 tasse de noisettes grillées, hachées

½ tasse de sirop d'érable, ou au goût

Information nutritionnelle

Par portion: 905 calories, protéines 24,7 g, glucides 97 g, lipides 46,9 g, cholestérol 319 mg, sodium 730 mg.

Préparation de la recette

« Battre les œufs moitié-moitié et la liqueur de noisette dans un bol peu profond », « Faire fondre 1 cuillère à café de beurre dans une grande poêle en inclinant la poêle pour assurer une couverture complète », « Tremper 2 tranches de brioche dans le mélange d'œufs en humidifiant les deux côtés.

, Cuire la brioche dans une poêle chaude jusqu'à ce qu'elle soit dorée, 2 à 4 minutes de chaque côté.

Répéter l'opération jusqu'à ce que tout le pain soit cuit.

Couper chaque tranche de brioche en deux en biais.

Saupoudrer les moitiés de noisettes et napper de sirop d'érable .