Pain hawaÃ¯en aux bananes et aux noix

Name: Pain hawaÃ¯en aux bananes et aux noix
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Total time: 1 h 20 min
Cuisine: Mundial
Ingredients: 3 tasses de farine tout usage; ¾ de cuillère à café de sel; 1 cuillère à café de bicarbonate de soude; 2 tasses de sucre blanc; 1 cuillère à café de cannelle moulue; 1 tasse de noix hachées; 3 œufs battus; 1 tasse d'huile végétale; 2 tasses de purée de banane très mûre; 1 boîte (8 onces) d'ananas écrasé, égoutté; 2 cuillères à café d'extrait de vanille; 1 tasse de flocons de noix de coco; 1 tasse de cerises au marasquin, en dés

Prep: 10 mins

Cook: 1 hr

Additional: 10 mins

Total: 1 hr 20 mins

Servs : 30

Yield: 2 - 9x5 inch pains

Information nutritionnelle

Par portion: 234 calories, protéines 2,8 g, glucides 31,9 g, lipides 11,3 g, cholestérol 18,6 mg, sodium 114,8 mg.

Préparation de la recette

« Préchauffer le four à 350 degrés F (175 degrés C).

Graisser deux moules à pain de 9 x 5 pouces.

», « Dans un grand bol, mélanger la farine, le sel, le bicarbonate de soude, le sucre et la cannelle.

Ajouter les noix, les œufs, l'huile, banane, ananas, vanille, noix de coco et cerises ; remuer jusqu'à homogénéité.

Verser la pâte uniformément dans les moules préparés.

Cuire au four à 350 °F (175 °C) pendant 60 minutes ou jusqu'à ce qu'un cure-dent inséré au centre du pain en ressorte Laisser refroidir dans le moule pendant 10 minutes, puis déposer sur une grille pour refroidir complètement.