Name: Pain farci à la citrouille
Yield: 2
Cuisine: Mundial
Ingredients: 2u2009½ tasses de farine tout usage; 2 tasses de farine de blé entier; 2 tasses de sucre blanc; 1 cuillère à soupe de poudre à pâte; 2 cuillères à café de bicarbonate de soude; 4 gros œufs battus; 2 tasses purée de citrouille; 2 cuillères à café de sel; 1 tasse de beurre ramolli

Portions : 20

Rendement : 2 pains

Ingrédients

2u2009½ tasses de farine tout usage

2 tasses de farine de blé entier

2 tasses de sucre blanc

1 cuillère à soupe de poudre à pâte

2 cuillères à café de bicarbonate de soude

4 gros œufs battus

2 tasses purée de citrouille

2 cuillères à café de sel

1 tasse de beurre ramolli

Information nutritionnelle

Par portion: 276 calories, protéines 4,8 g, glucides 42,1 g, lipides 10,6 g, cholestérol 61,6 mg, sodium 512,1 mg.

Préparation de la recette

Beurrez deux moules à pain de 9 x 5 pouces.

Préchauffez le four à 350 degrés (175 degrés C).

Placez la grille du four dans le tiers inférieur du four.

Dans un grand bol, mélangez la farine, la farine de blé entier, le sucre, la cuisson , Dans un bol séparé, mélanger la citrouille, les œufs et le sel.

Ajouter au mélange de farine et mélanger le beurre ramolli ou la margarine une cuillère à soupe à la fois.

, Répartir le mélange entre 2 casseroles.

Cuire au four jusqu'à ce qu'il soit doré et qu'un cure-dent en ressorte propre, environ 45 minutes.

Retourner sur des grilles et laisser refroidir.