Pain doré II

1.

Dans un grand bol, mélanger les œufs, le sucre, le lait, le brandy et le zeste d'orange.

2.

Fouetter jusqu'à consistance épaisse et mousseuse.

3.

Verser le mélange dans une casserole peu profonde.

4.

Tremper les tranches de pain dans le mélange pendant 1 à 2 minutes de chaque côté jusqu'à ce qu'elles soient complètement imbibées .

5.

Chauffez une plaque chauffante ou une poêle à feu moyen.

6.

Vaporisez légèrement la plaque chauffante avec un aérosol de cuisson.

7.

Faites cuire les tranches de pain 1 à 2 minutes de chaque côté, jusqu'à ce qu'elles soient dorées.

8.

Servez chaud.