Pain de viande de Mary

1.

Préchauffer le four à 350 degrés F (175 degrés C), Dans un grand bol, bien mélanger le boeuf haché, l'oignon, le sel, le poivre et la poudre d'ail.

2.

Mélanger le pain, le lait, l'œuf, 2 cuillères à soupe de moutarde et 1/ 4 tasses de ketchup.

3.

», « Presser le mélange de viande dans un moule à pain de 9 x 5 po.

4.

Dans un petit bol, mélanger le reste de la moutarde, du ketchup et de la cassonade ; verser sur le pain de viande », « Cuire au four préchauffé jusqu'à ce qu'un thermomètre à lecture instantanée soit inséré dans le centre lit 165 degrés F (74 degrés C), environ 2 heures.