Pain de viande aux champignons enveloppé de bacon

Name: Pain de viande aux champignons enveloppé de bacon
Cuisine: Mundial
Ingredients: 1 livre de bœuf haché; 1 livre de porc haché; 1 livre d'agneau haché; 1 tasse de champignons hachés; 1 tasse de chapelure; 3 œufs; 3 cuillères à soupe d'ail haché; 2 cuillères à soupe thym séché; 1 cuillère à soupe de sauce soja; 1 cuillère à soupe de base de soupe aromatisée aux champignons; 1 cuillère à soupe de persil séché; 1 cuillère à soupe de sauge séchée; 1 livre de tranches de bacon

Ingrédients

1 livre de bœuf haché

1 livre de porc haché

1 livre d'agneau haché

1 tasse de champignons hachés

1 tasse de chapelure

3 œufs

3 cuillères à soupe d'ail haché

2 cuillères à soupe thym séché

1 cuillère à soupe de sauce soja

1 cuillère à soupe de base de soupe aromatisée aux champignons

1 cuillère à soupe de persil séché

1 cuillère à soupe de sauge séchée

1 livre de tranches de bacon

Information nutritionnelle

Par portion: 210 calories, protéines 16,5 g, glucides 5,1 g, lipides 13,4 g, cholestérol 80,4 mg, sodium 368,1 mg.

Préparation de la recette

« Préchauffer le four à 350 °F (175 °C) », « Mélanger le bœuf, le porc, l'agneau, les champignons, la chapelure, les œufs, l'ail, le thym, la sauce soja, la base de soupe, le persil et la sauge dans un grand bol ; façonner en 2 petits pains.

Enrouler les tranches de bacon autour des petits pains pour les couvrir complètement.

Placer les petits pains sur une plaque à pâtisserie.

Cuire au four préchauffé jusqu'à ce que les petits pains ne soient plus roses au centre, de 90 minutes à 2 heures.

Un thermomètre à lecture instantanée inséré au centre devrait lire au moins 160 degrés F (70 degrés C).