Pain de maïs II

1.

Préchauffer le four à 400 °F (200 °C).

2.

Graisser légèrement un moule de 9 x 9 pouces.

3.

Mélanger l'œuf, le lait et l'huile.

4.

Dans un autre bol, mélanger la farine, le sucre, la poudre à pâte, le sel et la semoule de maïs.

5.

et flocons de pommes de terre.

6.

Incorporer le mélange d'œufs dans le mélange de farine jusqu'à homogénéité.

7.

Verser la pâte dans le moule préparé.

8.

Cuire au four préchauffé pendant 20 minutes, jusqu'à ce qu'un cure-dent inséré au centre du moule en ressorte propre.