1.
Chauffer le four à 350 degrés F.
2.
Chauffer le beurre dans une casserole de 4 pintes à feu moyen-vif.
3.
Ajouter l'oignon et le céleri et cuire jusqu'à ce que les légumes soient tendres, en remuant de temps en temps.
4.
Retirer la casserole du feu.
5.
Ajouter bouillon, farce, saucisse, piments et coriandre dans la poêle et mélanger légèrement.
6.
Verser le mélange de farce dans une casserole graissée de 2 pintes.
7.
Couvrir la casserole.
8.
Cuire au four pendant 30 minutes ou jusqu'à ce que le mélange de garniture soit chaud.
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