Name: Pain de maïs de base au babeurre
Cuisine: Mundial
Ingredients: 2 tasses de semoule de maïs; 1u2009½ tasses de babeurre; ¼ tasse d'huile végétale; 1 œuf; 2 cuillères à soupe de beurre

Ingrédients

2 tasses de semoule de maïs

1u2009½ tasses de babeurre

¼ tasse d'huile végétale

1 œuf

2 cuillères à soupe de beurre

Information nutritionnelle

Par portion: 240 calories, protéines 4,8 g, glucides 29,6 g, lipides 11,3 g, cholestérol 32,7 mg, sodium 79,8 mg

Préparation de la recette

Préchauffez le four à 400 °F (200 °C).

Mélangez la semoule de maïs, le babeurre, l'huile végétale et l'œuf dans un bol pour former la pâte.

Faites fondre le beurre dans une poêle en fonte à feu moyen et remuez le beurre fondu sur tout le fond et côtés du moule Laisser chauffer le beurre jusqu'à ce qu'il dégage un léger parfum de grillé ; verser la pâte dans le moule chaud, Placer le moule dans le four préchauffé et cuire jusqu'à ce qu'il soit doré, 25 à 30 minutes.