Name: Pain bagel
Prep time: 10 min
Cook time: 2 h 10 min
Total time: 3 h
Cuisine: Mundial
Ingredients: ½ tasse de lait; ⅓ tasse d'eau; 1 œuf; 2u2009¼ tasses de farine à pain; 1 cuillère à soupe de sucre blanc; 1 cuillère à café de sel; 1u2009½ cuillères à café de levure sèche active

Prepare: 10 min

Cook: 40 min

Additional: 2h 10 min

Total: 3h

Servit : 10

Yield: 1 - 1 livre de pain

Ingrédients

½ tasse de lait

⅓ tasse d'eau

1 œuf

2u2009¼ tasses de farine à pain

1 cuillère à soupe de sucre blanc

1 cuillère à café de sel

1u2009½ cuillères à café de levure sèche active

Information nutritionnelle

Par portion: 20 Calories, Protéines 1,3 g, Glucides 2,1 g, Lipides 0,8 g, Cholestérol 19,6 mg, Sodium 244,9 mg.

Préparation de la recette

Placez les ingrédients dans le bol de la machine à pain dans l'ordre recommandé par le fabricant.

Sélectionnez le cycle de pain blanc de base ; appuyez sur Start.

Une fois le cycle de cuisson terminé, retirez le pain du moule, placez-le sur une grille et laissez-le refroidir pendant une heure avant de le trancher.