Pain aux pêches uniquement

Name: Pain aux pêches uniquement
Cuisine: Mundial
Ingredients: 1 boîte (29 onces) de pêches tranchées avec du jus; 6 cuillères à soupe de sucre; 2 tasses de farine tout usage; 1 cuillère à café de levure chimique; 1 cuillère à café de bicarbonate de soude; ¼ cuillère à café de sel; 1 cuillère à café de cannelle moulue; 1u2009½ tasse de sucre; ½ tasse de shortening aromatisé au beurre; 2 œufs; 1 cuillère à café d'extrait de vanille; 1 tasse de noix hachées

Ingrédients

1 boîte (29 onces) de pêches tranchées avec du jus

6 cuillères à soupe de sucre

2 tasses de farine tout usage

1 cuillère à café de levure chimique

1 cuillère à café de bicarbonate de soude

¼ cuillère à café de sel

1 cuillère à café de cannelle moulue

1u2009½ tasse de sucre

½ tasse de shortening aromatisé au beurre

2 œufs

1 cuillère à café d'extrait de vanille

1 tasse de noix hachées

Information nutritionnelle

Par portion: 229 calories, protéines 2,7 g, glucides 33,9 g, lipides 9,9 g, cholestérol 18,6 mg, sodium 118,9 mg.

Préparation de la recette

Préchauffer le four à 325 °F (165 °C).

Graisser et fariner deux moules à pain de 9 x 5 pouces.

Placer les pêches, le jus de pêche et 6 cuillères à soupe de sucre dans le mélangeur ; réduire en purée lisse.

lisse.

Dans Dans un grand bol, mélanger la farine, la poudre à pâte, le bicarbonate de soude, le sel et la cannelle.

Dans un grand bol, mélanger le beurre et 1 1/2 tasse de sucre.

Incorporer les œufs un à la fois, en battant bien à chaque ajout, puis ajouter la vanille.

Ajouter ce mélange au mélange de farine, en alternant avec la purée de pêches; remuer juste pour combiner.

Incorporer les pacanes.

10.

Verser la pâte dans les moules préparés.

11.

, Cuire au four à 325 degrés pendant 55 à 60 minutes, ou jusqu'à ce qu'un cure-dent inséré au centre du pain en ressorte Laisser refroidir 10 minutes dans les moules ; démouler sur une grille et laisser refroidir complètement.