Pain aux pêches et aux graines de pavot

Name: Pain aux pêches et aux graines de pavot
Cuisine: Mundial
Ingredients: ½ tasse de compote de pommes; ¾ tasse de sucre turbiné; 2 cuillères à soupe de miel; 3 œufs; 3 grosses pêches, pelées et hachées; 1 cuillère à café de bicarbonate de soude; 1 cuillère à café d'extrait de vanille; ¼ cuillère à café d'extrait d'amande; 2 cuillères à soupe de graines de pavot; 2 tasses de farine de blé entier

Information nutritionnelle

Par portion: 123 calories, protéines 3,5 g, glucides 24,7 g, lipides 1,7 g, cholestérol 34,9 mg, sodium 97,6 mg.

Préparation de la recette

Préchauffez le four à 350 degrés F (175 degrés C).

Préparez 2 moules à pain de 9 x 5 pouces avec un aérosol de cuisson.

Mélanger la compote de pommes, le sucre, le miel et les œufs dans un bol; mélanger les pêches hachées au mélange de compote de pommes Ajouter le bicarbonate de soude, la vanille l'extrait d'amande, les graines de pavot et la farine ; mélanger pour obtenir la pâte Verser environ la moitié de la pâte dans chaque moule préparé.

Cuire au four préchauffé jusqu'à ce qu'un cure-dent inséré au centre en ressorte propre, 30 à 35 minutes.

Refroidir dans les moules 10 minutes avant de retirer pour refroidir complètement sur une grille.