Pain aux noix et à l'orange

Name: Pain aux noix et à l'orange
Prep time: 15 min
Cook time: 45 min
Total time: 1 h
Yield: 20
Cuisine: Mundial
Ingredients: 1 cuillère à soupe de zeste d'orange râpé; ⅓ tasse de jus d'orange frais; ⅔ tasse d'eau chaude; 2 cuillères à soupe de shortening fondu; 1 cuillère à café d'extrait de vanille; 1 œuf; 2 tasses de farine tout usage; ¼ cuillère à café de sel; 1 cuillère à café de levure chimique; ½ cuillère à café de bicarbonate de soude; 1 tasse de sucre blanc; ½ tasse de noix hachées

Prep : 15 mins

Cook: 45 mins

Total: 1 hr

Serves: 20

Yield : 3 à 4 mini buns

Information nutritionnelle

Par portion: 121 calories, protéines 2,1 g, glucides 20,6 g, lipides 3,6 g, cholestérol 9,3 mg, sodium 89 mg.

Préparation de la recette

Préchauffer le four à 350 degrés F (175 degrés C).

Graisser 3 à 4 mini moules à pain (chacun de 5 x 3 pouces).

Zester et presser une orange; mettre 1 cuillère à soupe de zeste dans un Verser le jus d'orange dans 1 -tasse de tasse à mesurer, ajouter de l'eau bouillante pour remplir jusqu'à 1 tasse de mesure.

Verser le mélange de jus dans un bol et ajouter le beurre fondu, la vanille, l'œuf, la farine, le sel, la levure chimique, le bicarbonate de soude, le sucre, le zeste d'orange et le Bien mélanger et verser la pâte dans les moules préparés.

Cuire au four à 350 degrés F (175 degrés C) pendant 45 minutes ou jusqu'à ce qu'un cure-dent en ressorte propre et que le pain soit bien doré.