Pain aux fruits et noix

1.

Beurre en crème et sucre.

2.

Ajouter le jaune et la farine.

3.

Couper les fruits et les noix.

4.

Former deux rouleaux de pâte de 2 pouces de diamètre et rouler dans du papier ciré.

5.

Réfrigérer pendant la nuit.

6.

Préchauffer le four à 375 degrés F (190 degrés C) .

7.

Alors qu'il est encore frais et que le papier ciré est encore en place, prenez un couteau bien aiguisé et tranchez finement (1/8 de pouce).

8.

Placez sur des plaques à pâtisserie graissées, retirez le papier ciré et faites cuire pendant 10 minutes.

9.

(Bords légèrement bruns).