Pain aux épices et cerises

1.

« Préchauffer le four à 350 °F (175 °C).

2.

Graisser un moule à pain de 9 x 5 x 3 pouces.

3.

 », « Battre légèrement les œufs.

4.

Battre ensemble le sucre et l'huile.

5.

Ajouter lentement le lait et l'arôme d'amande.

6.

 », « Dans le deuxième bol, ajouter Farine, poudre à pâte, bicarbonate de soude et sel.

7.

Ajouter les dattes, les cerises, les raisins secs et les noix.

8.

Verser dans la pâte, en remuant juste pour humecter.

9.

Verser dans un moule à pain graissé de 9 x 5 x 3 pouces.

10.

Cuire au four pendant 1 heure à 350 degrés F (175 degrés C) jusqu'à ce qu'un cure-dent inséré au centre en ressorte propre.

11.

Après 10 minutes, démouler le pain pour le laisser refroidir sur une grille.

12.

Conserver dans un sac en plastique.