Pain aux courgettes Vague de chocolat

1.

Préchauffer le four à 350 degrés F (175 degrés C).

2.

Graisser un moule à pain de 9 x 5 pouces.

3.

Dans un grand bol, mélanger le shortening et le sucre.

4.

Incorporer les œufs.

5.

Ajouter les courgettes, l'eau et la vanille; remuer .

6.

Mélanger la farine, le bicarbonate de soude, le sel, la poudre à pâte et les épices pour tarte à la citrouille.

7.

Ajouter les noix de pécan.

8.

Diviser la pâte en deux et ajouter le cacao en poudre et les pépites de chocolat à l'une des moitiés.

9.

Verser la pâte ordinaire au fond du moule à pain.

10.

Verser la pâte au chocolat sur la pâte ordinaire.

11.

Cuire jusqu'à ce qu'un cure-dent en bois inséré au centre en ressorte propre, environ 1 heure.

12.

Laisser refroidir 10 minutes et retirer du moule.

13.

Conserver au réfrigérateur.