Pain aux courgettes III

1.

Dans un grand bol, mélanger les œufs, l'huile, le sucre, les courgettes et la vanille.

2.

Bien mélanger.

3.

Ajouter les farines, la poudre à pâte, le bicarbonate de soude, le sel, le germe de blé et la cannelle ; mélanger pour combiner.

4.

Ajouter les raisins secs et les noix, si désiré.

5.

Cuire au four à 350 degrés F (175 degrés C) pendant 1 heure, ou jusqu'à ce qu'un cure-dent inséré au centre en ressorte propre.