Pain aux courgettes et ananas I

Name: Pain aux courgettes et ananas I
Prep time: 20 min
Cook time: PT1Heure
Total time: PT1Heure20M
Cuisine: Mundial
Ingredients: 4 œufs; 1u2009½ tasses de sucre blanc; 2 cuillères à café d'extrait de vanille; 1 tasse d'huile végétale; 1u2009½ cuillères à café de cannelle moulue; ¾ cuillère à café de muscade moulue; 1 (8 onces) d'ananas broyé , égoutté; 2 tasses de courgettes râpées; 3 tasses de farine tout usage; 1 cuillère à café de sel; 1u2009½ cuillères à café de bicarbonate de soude; 1u2009½ cuillères à café de poudre de cuisson

Prepare: 20 minutes

Cook: 1 heure

Total: 1 heure 20 minutes

Servs: 24

Yield: 2 pains

Information nutritionnelle

Par portion: 207 calories, protéines 2,8 g, glucides 26,6 g, lipides 10,2 g, cholestérol 31 mg, sodium 219,1 mg. -|-

Préparation de la recette

Mélanger la farine, la poudre à pâte, le bicarbonate de soude et le sel, Dans un grand bol, fouetter ensemble l'huile, les œufs, la vanille, le sucre, la cannelle et la muscade.

Mélanger l'ananas et les courgettes.

Incorporer le mélange de farine au mélange de courgettes.

Verser le mélange dans deux moules à pain de 9 x 5 pouces graissés et farinés.

Cuire à 350 degrés F (175 degrés C) pendant 1 heure.

Laisser refroidir sur des grilles.