Pain aux courgettes et à l'érable

1.

« Dans un bol, battre 3 œufs ; ajouter l'huile, les sucres et les arômes, en mélangeant jusqu'à consistance mousseuse.

2.

Mélanger la farine, le germe de blé, la poudre à pâte, le bicarbonate de soude et le sel.

3.

Ajouter les courgettes et les noix.

4.

Verser la pâte dans 2 moules à pain graissés.

5.

, Cuire au four à 325 degrés F (165 degrés C) pendant 1 heure.

6.

Froid.